Oaxaca, un'eredità artistica, culturale e gastronomica.

La capitale Oaxaca de Juárez si distingue per il famoso tempio di Santo Domingo de Guzmán, un complesso architettonico monumentale dell'ordine domenicano e uno degli esempi più belli di stile barocco in Messico. Sulla passeggiata turistica della città ci sono diversi musei, gallerie, negozi di artigianato e ristoranti.

I siti archeologici di Monte Albán e Mitla sono una visita obbligatoria per conoscere la cultura zopotec che abitava questa regione. Oaxaca ha anche città di artigiani, Arrazola un luogo famoso per le sue figure in legno di copale intagliato e dipinto che vengono esposte e vendute come figure chiamate Alebrijes. Il comune di San Bartolo Coyotepec è conosciuto in tutto il mondo per l'artigianato realizzato con l'argilla nera. A Teotitlán del Valle, gli artigiani realizzano tappeti di lana utilizzando tecniche antiche e realizzano candele a conchiglia con cera d'api.

Il mezcal è una bevanda tipica di Oaxaca e viene estratto dall'agave, se vuoi conoscere il processo di produzione e assaggiare i diversi sapori che vengono offerti allora devi visitare una fabbrica di mezcal. Hierve el Agua è il nome del luogo in cui si trovano le spettacolari cascate pietrificate, alta una 30 metri di altezza e gli altri 12 metri di altezza, qui si può nuotare e camminare lungo i sentieri.

Durante un tour della Sierra Juárez imparerai di più sulla flora e la fauna della regione, oltre ad ammirare paesaggi meravigliosi durante una passeggiata attraverso le foreste.

A Oaxaca c'è molto da esplorare, prepararsi e viaggiare presto.